Question

Срочно даю 60 балов Позначте реакцію, характерну для амінокислот: взаємодія з лугами гідроліз гідратація гідрування Питання №2 ? 2 бали Визначте правильність тверджень. І. Амінокислоти – це яскраво забарвлені речовини. ІІ. Амінокислоти можуть взаємодіяти як з кислотами, так і з лугами. обидва правильні правильне тільки І обидва неправильні правильне тільки ІІ Питання №3 ? 2 бали Обчисліть об’єм вуглекислого газу, який утворюється при взаємодії амінооцтової кислоти з натрій карбонатом масою 21,2 г. 44,8 л 4,48 л 22,4 л 2,24 л Питання №4 ? 2 бали Амінокислоти можна отримати: взаємодією з активними металами гідролізом білків дією йоду на білок біуретовою реакцією Питання №5 ? 1 бал Установіть відповідність між типом перетворення (1-4) та реагентом (А-Д). якісна реакція на пептидний зв’язок гідроліз целюлози якісна реакція на білки з ароматичними амінокислотами якісна реакція на крохмаль купрум (ІІ) гідроксид натрій гідроксид спиртовий розчин йоду сульфатна кислота нітратна кислота А Б В Г Д 1 2 3 4

Answer 1

Ответ:

1.взаємодія з лугами,

2.правильне тільки ІІ,

3. 4,48 л,

4.гідролізом білків,

5.якісна реакція на пептидний зв’язок-купрум (ІІ) гідроксид;

гідроліз целюлози-сульфатна кислота;

якісна реакція на білки з ароматичними амінокислотами-нітратна кислота;

якісна реакція на крохмаль-спиртовий розчин йоду.

Объяснение:

Answer 2

Amino Acids and their Reactions

Amino acids are organic compounds that serve as the building blocks of proteins. They have a characteristic reaction with bases, hydrolysis, and hydration. Let's address each question one by one.

Question #1: Reaction characteristic of amino acids with bases

Amino acids can react with both acids and bases. When they react with bases, they undergo a process called deprotonation, where the amino group (-NH2) loses a proton (H+) and forms an amino anion (-NH2-). This reaction is also known as neutralization.

Question #2: Correctness of statements about amino acids

The correct statement is that amino acids can interact with both acids and bases. Both statements are correct.

Question #3: Calculation of the volume of carbon dioxide gas formed

To calculate the volume of carbon dioxide gas formed when aminoacetic acid (glycine) reacts with sodium carbonate, we need to balance the equation and use stoichiometry.

The balanced equation for the reaction is: ``` 2 Na2CO3 + H2NCH2COOH → 2 NaHCO3 + CO2 + H2O ```

Given that the mass of sodium carbonate is 21.2 g, we can calculate the moles of sodium carbonate: ``` moles of Na2CO3 = mass / molar mass = 21.2 g / (2 * 22.99 g/mol + 12.01 g/mol + 3 * 16.00 g/mol) = 0.1 mol ```

From the balanced equation, we can see that 1 mole of sodium carbonate produces 1 mole of carbon dioxide gas. Therefore, the volume of carbon dioxide gas formed is 22.4 L.

Question #4: Methods of obtaining amino acids

Amino acids can be obtained through various methods, including:

1. Hydrolysis of proteins: Proteins can be hydrolyzed, breaking the peptide bonds between amino acids, to yield individual amino acids. 2. Biuret reaction: The biuret reaction is a qualitative test used to detect the presence of peptide bonds, which are characteristic of amino acids and proteins. 3. Reaction with active metals: Amino acids can react with certain active metals, such as sodium or potassium, to form metal salts of amino acids. 4. Iodine reaction: Amino acids can react with iodine to form a yellow-brown coloration, which is a qualitative test for the presence of amino acids.

Question #5: Matching types of transformations with reagents

The correct matching of types of transformations with reagents is as follows:

1. Qualitative reaction for peptide bond: Copper (II) hydroxide 2. Hydrolysis of cellulose: Sulfuric acid 3. Qualitative reaction for proteins with aromatic amino acids: Sodium hydroxide 4. Qualitative reaction for starch: Iodine solution

I hope this helps! Let me know if you have any further questions.