Question

Напишите уравнение химических реакций образования кислой и средней соли винной кислоты

Answer 1

Ответ:

Ви́нная кислота́ HOOC-CH(OH){HOOC-CH(OH)-CH(OH)-COOH}}} — двухосновная оксикислота. Соли и анионы винной кислоты называют тартратами.

Answer 2

Винная кислота (CH3CHOHCOOH) может взаимодействовать с металлами, образуя кислую и среднюю соли.

Кислая соль образуется при частичном замещении атомов водорода в кислоте на металл. Уравнение реакции образования кислой соли винной кислоты с металлом M выглядит следующим образом:

CH3CHOHCOOH + M -> CH3CHOHCOOM + H+

Здесь `M` - это металл, который замещает атом водорода в кислоте. В результате этой реакции образуется кислая соль и ион водорода (H+) .

Средняя соль образуется при полном замещении атомов водорода в кислоте на металл. Уравнение реакции образования средней соли винной кислоты с металлом M выглядит следующим образом:

CH3CHOHCOOH + M -> CH3CHOHCOOM + OH-

Здесь `M` - это металл, который полностью замещает атомы водорода в кислоте. В результате этой реакции образуется средняя соль и ион гидроксида (OH-) .

Обратите внимание, что эти уравнения являются общими и могут немного отличаться в зависимости от конкретного металла и условий реакции.