Question

1. Биуретовой называют качественную реакцию на белки: а) с гидроксидом натрия; б) с азотной кислотой (конц.); в) с гидроксидом меди (II); г) с нингидрином. 2. Уксусная кислота реагирует с: А) Cu, Б) Na2CO3, В) НСl , Г) С2Н2. 3. Веществом Х в цепочке превращений карбид кальция → Х → бензол , является: А) этанол Б) этилен В) этан Г) ацетилен

Answer 1

1. Биуретовой называют качественную реакцию на белки:

в) с гидроксидом меди (II);

2. Уксусная кислота реагирует с:

Б) Na2CO3

3. Веществом Х в цепочке превращений карбид кальция → Х → бензол , является:

Г) ацетилен

Answer 2

1. Биуретовая реакция - это реакция наличия белка. В этой реакции реагенты могут быть следующими:

а) С гидроксидом натрия: в присутствии белка и гидроксида натрия образуется фиолетово-синий осадок. Этот осадок является положительным результатом наличия белка.

б) С азотной кислотой (конц.): в присутствии белка и концентрированной азотной кислоты образуется положительный тестовый осадок в виде бурой окраски.

в) С гидроксидом меди (II): в присутствии белка и гидроксида меди (II) образуется положительный тестовый осадок, который вначале имеет голубой цвет, а затем становится фиолетовым.

г) С нингидрином: нингидрин реагирует с аминогруппами в белках и образует фиолетово-синий комплекс. Это также является положительным результатом наличия белка.

2. Уксусная кислота реагирует с различными веществами:

А) Сu: уксусная кислота реагирует с медью, образуя голубую окраску.

Б) Na2CO3: уксусная кислота реагирует с карбонатом натрия, образуя пузырьки газа, что указывает на образование углекислого газа.

В) НСl: уксусная кислота реагирует с хлоридом водорода, образуя хлороводородный газ и воду.

Г) С2Н2: это формула ацетилена. Уксусная кислота может реагировать с ацетиленом для образования других продуктов.

3. Вещество Х в цепочке превращений карбид кальция → Х → бензол, является ацетиленом (этиленом - C2H4). Превращение карбида кальция в ацетилен включает образование ацетилена в процессе реакции с водой. Затем, ацетилен может подвергнуться дальнейшей реакции, чтобы превратиться в бензол.