Question

Продуктом взаимодействия муравьиной кислоты с этиловым спиртом является?

Answer 1

HCOOH + C2H5OH=HCOOC2H5 + H2O 
                             Этиловый эфир муравьиной кислоты

Answer 2

Продуктом взаимодействия муравьиной кислоты (HCOOH) с этиловым спиртом (C2H5OH) является этилформиат (C2H5OCOOH).

При реакции муравьиной кислоты с этиловым спиртом происходит эстерификация - химическая реакция, в результате которой образуется эстер и вода.

Муравьиная кислота обладает карбонильной группой (C=O) и карбоксильной группой (COOH). Этиловый спирт, seinerseits, содержит гидроксильную группу (OH). Во время реакции Нулевое кислоты и этилового спирта должны реагировать, чтобы образовать эфиры, так называемые эстеры, при этом одна из молекул в конечном продукте должна содержать карбонильную группу, а другая - гидроксильную группу.

В реакции этиловый спирт участвует как нуклеофил, то есть он атакует карбонильный углерод муравьиной кислоты. При этом образуется промежуточный комплекс, который с последующей деформацией приводит к образованию эстера - этилформиата.

Уравнение реакции выглядит следующим образом:

HCOOH + C2H5OH → C2H5OCOOH + H2O

Таким образом, продуктом взаимодействия муравьиной кислоты с этиловым спиртом является этилформиат (C2H5OCOOH). Этилформиат обладает приятным фруктовым ароматом и широко используется в парфюмерии и фармацевтической промышленности.