Question

Тема уроку: Склад, властивості, застосування оксигеновмісних (метанол, етанол, гліцерол, етанова кислота) і нітрогеновмісних (аміноетанова кислота) органічних речовин. 1.Бліц «Впізнай речовину»1. Дуже отруйний спирт, 15 мл якого викликають сліпоту - ... 2.Мономер білків - ... .3.Застосовується у кремах для зволоження та пом'якшення шкіри - ... 4.Є незамінним продуктом при консервуванні овочів - ... 5. Утворюється при бродінні глюкози - ... 2. Дайте визначення термінів: 1. Спирт (одно- та багатоатомний) 2. Органiчна кислота3. Функціональна група ​

Answer 1

Ответ:

Бліц «Впізнай речовину»

Дуже отруйний спирт, 15 мл якого викликають сліпоту - метанол.

Мономер білків - амінокислота.

Застосовується у кремах для зволоження та пом'якшення шкіри - гліцерин.

Є незамінним продуктом при консервуванні овочів - оцтова кислота.

Утворюється при бродінні глюкози - етанол.

Дайте визначення термінів:

Спирт (одно- та багатоатомний) - це органічні сполуки, що містять гідроксильну (-OH) групу, яка приєднана до вуглецевого атома. Одноатомні спирти містять один вуглецевий атом, наприклад, метанол (CH3OH), етанол (C2H5OH). Багатоатомні спирти містять більше одного вуглецевого атома, наприклад, гліцерин (C3H8O3).

Органічна кислота - це клас сполук, які містять карбонільну групу (C=O) та гідроксильну групу (-OH) приєднані до вуглецевого атома. Органічні кислоти можуть бути карбоновими кислотами, які мають карбоксильну групу (-COOH), наприклад, оцтова кислота (CH3COOH), або фенольними кислотами, які мають фенольну групу (-OH) приєднану до ароматичного кільця, наприклад, саліцилова кислота (C6H4(OH)COOH).

Функціональна група - це атом або група атомів, яка визначає хімічні та фізичні властивості органічних сполук. Вона визначає реактивність та взаємодію сполуки з іншими речовинами. Наприклад, гідроксильна група (-OH) є функціональною групою спирту, карбоксильна група (-COOH) є функціональною групою карбонової кислоти.

Answer 2

Я можу допомогти вам з темою уроку про склад, властивості, застосування органічних речовин. Ось мої відповіді на ваші запитання:

1. Бліц «Впізнай речовину» - Дуже отруйний спирт, 15 мл якого викликають сліпоту - метанол. - Мономер білків - амінокислота. Одна з них - аміноетанова кислота. - Застосовується у кремах для зволоження та пом'якшення шкіри - гліцерол. - Є незамінним продуктом при консервуванні овочів - етанова кислота. - Утворюється при бродінні глюкози - етанол.

2. Дайте визначення термінів: - Спирт (одно- та багатоатомний) - це органічна сполука, у молекулі якої один або кілька атомів вуглецю зв'язані з гідроксильною групою -ОН. - Органічна кислота - це органічна сполука, у молекулі якої є одна або кілька карбоксильних груп -СООН, які можуть віддавати протони і утворювати солі. - Функціональна група - це атом або група атомів, які надають молекулі органічної сполуки характерні властивості і реакційну здатність.