Question

Завдання 1. 3 поданого переліку випишіть окремо чисті речовини і суміші: цукор, дистильована вода, газована вода, молоко, кухонна сiль, повітря, природний газ. Завдання 2. Запропонуйте, як розділити такі суміші, розтерті на порошок: а) крейди та кухонної солі; б) річкового піску, цукру й деревного вугілля. ​

Answer 1

Завдання 1: Чисті речовини: цукор, дистильована вода, газована вода, молоко, кухонна сіль, повітря, природний газ. Суміші: цукор + дистильована вода (цукровий розчин), газована вода (вода + CO2), молоко (вода + жири, білки та інші речовини), кухонна сіль (NaCl), повітря (суміш газів), природний газ (суміш різних газів).

Завдання 2: а) Для розділення суміші крейди та кухонної солі можна використати метод розчинення. Додаємо суміш у воду, де крейда розчиниться, а кухонна сіль залишиться нерозчиненою. Потім відділяємо кухонну сіль від розчину, наприклад, за допомогою фільтрування.

б) Для розділення суміші річкового піску, цукру і деревного вугілля можна використати методи сортування та розчинення. Спочатку можна відокремити деревне вугілля від річкового піску та цукру за допомогою сортування - деревне вугілля буде мати іншу структуру та колір. Потім, залишивши тільки річковий пісок та цукор, можна додати їх у воду. Річковий пісок буде осідати на дні, а цукор розчиниться у воді. Після цього можна відокремити цукор від розчину, наприклад, за допомогою випаровування води.