Question

Химические свойства окси- и кетокислот. Напишите структурные формулы молочной, пировиноградной, щавелевоуксусной, кетоглутаровой, яблочной кислот.

Answer 1

Ответ:

Молочная кислота:

структурная формула - CH₃CH(OH)COOH

Пировиноградная кислота:

структурная формула - HOOC-C₆H₃(OH)₂-CH₂-COOH

Щавелевоуксусная кислота:

структурная формула - HOOC-CH₂-CO-CH₂-COOH

Кетоглутаровая кислота:

структурная формула - HOOC-CH₂-CH₂-CO-CO-CH₂-COOH

Яблочная кислота:

структурная формула - HOOC-CH₂-C(OH)(COOH)-CH₂-COOH

Answer 2

Вот структурные формулы некоторых окси- и кетокислот:

1. Молочная кислота (Лактат):

   • Химическая формула: CH3CH(OH)COOH
   • Структурная формула: CH3 | C--C--OH | OH

2. Пировиноградная кислота (Тартрат):

   • Химическая формула: HO2CCH(OH)CH(OH)CO2H
   • Структурная формула: HO2C--C--CH(OH)--C--OH | CO2H

3. Щавелевоуксусная кислота (Оксалоацетат):

   • Химическая формула: HO2CCH2COCH2CO2H
   • Структурная формула: HO2C--CH2--CO--CH2--CO2H

4. Кетоглутаровая кислота:

   • Кетоглутаровая кислота имеет две изомерические формы: α-кетоглутаровую и β-кетоглутаровую кислоту. Вот структурные формулы для них:

   α-Кетоглутаровая кислота:

   • Химическая формула: HO2CCH2CH2COCO2H
   • Структурная формула: HO2C--CH2--CH2--C--O--CO2H

   β-Кетоглутаровая кислота:

   • Химическая формула: HO2CCH2COCOCH2CO2H
   • Структурная формула: HO2C--CH2--C--O--CO--CH2--CO2H

5. Яблочная кислота (Малат):

   • Химическая формула: HO2CCH2CHOHCO2H
   • Структурная формула: HO2C--CH2--CHOH--CO2H

Эти кислоты имеют различные химические свойства и играют важные роли в биохимических процессах организма, таких как метаболизм углеводов и кислотно-основной баланс.