Question

4. Укажіть правильне твердження «Крохмаль - це природний полімер ... А) лінійної будови; Б) розгалуженої будови; В) лінійної і розгалуженої будови; Г) циклічної будови. 5. Укажіть формулу речовини, яка становить основу твердого мила: A) CH3COONa; B) C17H35COOH; Б) С17Н35COONa; Г) C17H35COOK.

Answer 1

Ответ:

4.г

5а

.................

Answer 2

4. Правильне твердження: Б) розгалуженої будови.

Крохмаль має розгалужену будову, що включає в себе основний лінійний ланцюг, який містить повторюючіся глюкозові одиниці, а також гілки (розгалуження), які складаються з коротших глюкозових ланцюгів.

5. Формула речовини, яка становить основу твердого мила: Б) С17Н35COONa.

Основною складовою твердого мила є натрієва сіль жирних кислот, яка має загальну формулу C17H35COONa.