Question

Рівняння реакції між оцтовою кислотою та метанолом

Answer 1

СH₃-COOH + CH₃OH ---> CH₃-CO-O-CH₃ + H₂O (Kt=H₂SO₄,t)

Answer 2

Реакція між оцтовою кислотою (CH3COOH) та метанолом (CH3OH) може відбуватися за наступною рівнянням:

CH3COOH + CH3OH → CH3COOCH3 + H2O

У цій реакції оцтова кислота реагує з метанолом, утворюючи метиловий ацетат (CH3COOCH3) і воду (H2O). Ця реакція є типовим прикладом естерифікації, де кислота і алкоголь об'єднуються для утворення естеру і води. Метиловий ацетат є ароматизатором і використовується у харчовій і парфумерній промисловості.