Question

Почему при выпаривании воды из раствора соли получается порошок, а не кристаллы соли ( с гранями)?

Answer 1

Порошок состоит из мелких кристаллов, которые как раз кубические. При выпаривании кристаллы не успевают вырастать, на что им нужно значительное время.

Answer 2

При выпаривании воды из раствора соли могут образоваться как порошок, так и кристаллы соли с гранями. Окончательный результат зависит от условий выпаривания и особенностей раствора.

Если выпаривание происходит медленно и под контролем, то есть в условиях, которые позволяют соли осаждаться постепенно и формировать регулярные кристаллические структуры, то вы можете получить кристаллы соли с характерными гранями.

Однако, если выпаривание происходит быстро или в условиях, когда соли быстро кристаллизуются, например, при большом перенасыщении раствора или вентиляции, то кристаллы могут не успеть полностью формироваться и образуется аморфный порошок соли. Аморфный порошок лишен регулярной структуры, характерной для кристаллических соединений.

Таким образом, выбор между кристаллами с гранями и порошком зависит от условий выпаривания, скорости образования кристаллов и других факторов, которые влияют на кристаллизацию соли.