Question

Почему наблюдается выделение газа при гашении питьевой соды уксусной кислотой?

Answer 1

При добавлении соды в уксус (гашение соды) выделяется углекислый газ CO2, который и наполняет воздушный шарик.

Answer 2

Когда гашение питьевой соды (гидрокарбоната натрия) происходит с помощью уксусной кислоты (уксусной эссенции, уксуса), происходит химическая реакция между двумя компонентами, в результате которой образуется углекислый газ (двуокись углерода) и соли.

Реакция, происходящая при гашении питьевой соды уксусной кислотой, записывается следующим образом:

NaHCO3 (питьевая сода) + CH3COOH (уксусная кислота) → CO2 (углекислый газ) + H2O (вода) + CH3COONa (ацетат натрия)

1. Начальные реагенты: питьевая сода (NaHCO3) и уксусная кислота (CH3COOH).
2. Первый продукт: углекислый газ (CO2) образуется в результате разложения питьевой соды при контакте с кислотой. Гидрокарбонат натрия (NaHCO3) разлагается, образуя углекислый газ, воду (H2O) и ацетат натрия (CH3COONa).
3. Второй продукт: образуются также вода (H2O) и ацетат натрия (CH3COONa).

Углекислый газ (CO2) - это газ, который образуется при разложении гидрокарбоната натрия (питьевой соды) под воздействием кислоты (уксусной кислоты). Это и есть тот самый газ, который виден в виде пузырьков, когда гашение происходит в жидкости, например, в стакане с водой. Это свойство делает реакцию интересной и увлекательной.

Поэтому, когда гасят питьевую соду уксусом, наблюдается выделение газа (углекислого газа), который виден в виде пузырьков, поднимающихся вверх из реакционной смеси.