Question

На практической работе Андрей и Инна растворяли в пробирке № 1 хлорид кальция в воде объёмом 1 мл, в пробирке № 2 — растительное масло в воде объёмом 1 мл. В какой пробирке растворённого в воде вещества окажется меньше? Ответ поясните.

Answer 1

Ответ:Посмотрим в таблицу растворимости:

видим, что сульфат калия (K₂SO₄) - растворяется в воде.

Далее, вспомним физику. Вода имеет полярную молекулу, а масло - неполярную, из-за чего они не смешиваются. Вывод: растворённого вещества будет больше в пробирке №1 т.к. сульфат калия растворяется в воде, а масло - нет.

Answer 2

Для ответа на этот вопрос нужно учитывать свойства хлорида кальция и растительного масла.

1. Хлорид кальция: Хлорид кальция хорошо растворим в воде и образует ионный раствор, состоящий из положительных кальциевых ионов (Ca²⁺) и отрицательных хлоридных ионов (Cl⁻). Таким образом, в пробирке № 1 будет растворено хлорида кальция, которое полностью диссоциировало на ионы.

2. Растительное масло: Растительное масло не растворимо в воде. Вода и масло представляют две несмешивающиеся жидкости. При добавлении растительного масла в пробирку № 2 оно просто будет плавать вверху воды, не растворяясь.

Таким образом, в пробирке № 1 окажется больше растворенного в воде вещества, поскольку хлорид кальция полностью растворяется и образует ионный раствор, в то время как растительное масло в пробирке № 2 останется в виде слоя на поверхности воды, не растворяясь.

Таким образом, количество растворенного в воде вещества в пробирке № 1 будет больше, чем в пробирке № 2.