Question

50 балов!!!! Рус:Как експерементально довести наличие в молекуле глюкозы гидроксильных групп? Укр:Як експериментально довести наявність у молекулі глюкози гідроксильних групп? ​

Answer 1

Ответ:

При добавлении свежеприготовленого раствора Сu(OH)2 к раствору глюкозы наблюдаем растворение голубого осадка и получение голубого раствора. Вывод: глюкоза относится к многоатомным спиртам.

Объяснение:

Answer 2

Ответ: Если как многоатомных спирт, то с Cu(OH)2 при комнатной температуре.

Answer 3

Для экспериментального определения наличия гидроксильных групп в молекуле глюкозы можно использовать химические реакции, которые характерны для этого типа функциональных групп. Одним из таких методов является реакция окисления, например, реакция Бенедикта или реакция Фейлинга, которые позволяют обнаружить наличие альдегидной (глюкоза - альдоз) или кетонной (фруктоза - кетоз) группы в молекуле.

В реакции Бенедикта или Фейлинга глюкоза взаимодействует с медным реактивом в щелочной среде, что приводит к образованию красного осадка окисленной глюкозы. Реакция может быть следующей:

1. Подготовьте реакционную смесь: смешайте раствор глюкозы с реактивом Бенедикта или реактивом Фейлинга.
2. Нагрейте смесь водяной бани в течение некоторого времени.
3. Если присутствуют гидроксильные группы в молекуле глюкозы, то медный реактив окислит альдегидную группу, образуя красный осадок.

Важно помнить, что для таких экспериментов необходимо обладать соответствующими навыками работы с химическими веществами и производить эксперименты в соответствии с безопасными методами и правилами лабораторной работы.

Пожалуйста, помните, что проведение химических экспериментов требует специализированных знаний и навыков, а также оборудования и реактивов. Всегда соблюдайте осторожность и безопасность при работе с химическими веществами.