Question

1 . Прочитайте отрывок из рассказа Джека Лондона «Ошибка господа бога». Почему погибали люди, несмотря на то, что у них было достаточное количество продуктов питания? 2.Кто впервые ввел понятие витамины? 3.Кто является основоположником учения о витаминах? Почему гибли мыши, получая в полном объеме воду, белки, жиры и углеводы? 4.Что такое витамины? 5. Что такое авитаминоз? Его причины. 6. Что такое гиповитаминоз? Его причины 7. Что такое гипервитаминоз? Его причины 8. Рассмотрите рис. 82. Витамины в продуктах питания 9.Рассмотрите таблицу 8 стр.151 суточная потребность человека в витаминах и функции витаминов Гормоны 1.Что такое гормоны? 2.Чем вырабатываются и где содержатся гормоны? 3.Перечислите важнейшие свойства гормонов 4.Принцип обратной связи 5.Что такое гомеостаз?

Answer 1

Ответ:

1)  

Кислород- и азотсодержащие органические соединения и их природные источники

§ 20. Витамины, гормоны, лекарства

Витамины, гормоны, лекарства. Ответы

Витамины

У Джека Лондона есть замечательный рассказ, написанный им в 1911 г., «Ошибка господа бога», в котором автор рисует яркую картину того, как от истощения, вызванного цингой, гибнут люди, несмотря на то что у них имеется достаточный запас пищи.

«Вместо ответа человек показал на свой рот, с усилием растянул вспухшие, почернелые губы, и Смок невольно отшатнулся.

2)Казимеж Функ (польск. Kazimierz Funk; 23 февраля 1884, Варшава — 19 ноября 1967, Олбани) — польско-американский биохимик еврейского происхождения. В 1912 году ввёл понятие витамин

3)Никола́й Ива́нович Лу́нин (9 мая (21 мая) 1854,

4)Витами́ны — группа низкомолекулярных органических соединений относительно простого строения и разнообразной химической природы. Это сборная по химической природе группа органических веществ, объединённая по признаку абсолютной необходимости их для гетеротрофного организма в качестве составной части пищи

5)Авитамино́з — заболевание, являющееся следствием длительного неполноценного питания, в котором отсутствуют какие-либо витамины. Часто встречается полиавитамино́з: одновременная недостаточность нескольких витаминов. При неполном исключении витамина из питания говорят о гиповитаминозе — витаминной недостаточности

6)Причины гиповитаминоза

Концентрация того или иного витамина зависит от двух факторов: поступление извне и разрушение его в организме. Соответственно, причинами, по которым витамины поступают в недостаточном количестве, является неправильное питание и приготовление, несоблюдение условий хранения пищи

7)Гормо́ны — биологически активные вещества органической природы, вырабатывающиеся в специализированных клетках желёз внутренней секреции, поступающие в кровь, связывающиеся с рецепторами клеток-мишеней и оказывающие регулирующее влияние на обмен веществ и физиологические функции

8)ормоны служат гуморальными (переносимыми с кровью) регуляторами определённых процессов в различных органах. Существуют и другие определения, согласно которым трактовка понятия «гормон» более широка: «сигнальные химические вещества, вырабатываемые клетками тела и влияющие на клетки других частей тела». Это определение представляется предпочтительным, так как охватывает многие традиционно причисляемые к гормонам вещества: гормоны животных, лишённых кровеносной системы (например, экдизоны круглых червей и др.), гормоны позвоночных, которые вырабатываются не в эндокринных железах (простагландины, эритропоэтин и др.), а также гормоны растений.

9)дистантный характер действия (органы и системы, на которые действует гормон, расположены далеко от места его образования);

строгая специфичность действия (ответные реакции на действие гормона строго специфичны и не могут быть вызваны другими биологически активными агентами

10)Принцип обратной связи ... Суть принципа обратной связи заключается в том, что любое отклонение системы от её естественного или заданного состояния является источником возникновения в управляющей подсистеме нового движения, направленного на то, чтобы поддержать систему в её естественном заданном состоянии

11)Гомеоста́з — саморегуляция, способность открытой системы сохранять постоянство своего внутреннего состояния посредством скоординированных реакций, направленных на поддержание динамического равновесия.

Объяснение:

Answer 2

К сожалению, я не могу предоставить отрывок из конкретного текста, так как моя база данных ограничивается информацией до сентября 2021 года, и я не имею доступа к внешним источникам, таким как тексты Джека Лондона. Однако, если у вас есть конкретные вопросы по теме витаминов, гормонов или другим областям знания, я готов помочь вам ответами на них.

1. Почему погибали люди, несмотря на наличие продуктов питания? Возможно, это связано с тем, что продукты питания не содержали определенных необходимых питательных веществ, таких как витамины и минералы. Недостаток этих веществ может вызвать различные заболевания и состояния, даже при наличии достаточного количества калорий и макроэлементов.

2. Кто впервые ввел понятие витамины? Термин "витамины" был введен польским биохимиком Казимиром Функом в 1912 году.

3. Кто является основоположником учения о витаминах? Основоположником учения о витаминах можно считать Казимира Функа и Альберта Зент-Джорджа, которые внесли значительный вклад в понимание важности микроэлементов в питании.

4. Что такое витамины? Витамины — это органические вещества, необходимые организму в небольших количествах для нормального функционирования, роста и поддержания здоровья. Они выполняют роль кофакторов во многих биохимических реакциях и процессах.

5. Что такое авитаминоз? Авитаминоз — это состояние, возникающее из-за дефицита определенных витаминов в организме. Он может привести к различным заболеваниям и нарушениям здоровья.

6. Что такое гиповитаминоз? Гиповитаминоз — это состояние, при котором в организме имеется недостаточное количество определенного витамина, что может вызвать субклинические или клинические симптомы.

7. Что такое гипервитаминоз? Гипервитаминоз — это состояние, при котором организм получает чрезмерное количество определенного витамина, что может привести к токсическим эффектам.

8. Рассмотрите рис. 82. Витамины в продуктах питания. К сожалению, я не имею доступа к визуальной информации, включая рисунки. Если у вас есть конкретные вопросы по витаминам или продуктам питания, я готов на них ответить.

9. Рассмотрите таблицу 8 стр.151 суточная потребность человека в витаминах и функции витаминов. Как я уже упомянул, моя база данных не содержит актуальных визуальных материалов, таких как таблицы. Однако, если у вас есть вопросы относительно конкретных витаминов и их функций, я с радостью помогу вам ответами.

Гормоны:

1. Что такое гормоны? Гормоны — это биологически активные вещества, вырабатываемые железами внутренней секреции (эндокринными железами) и воздействующие на различные органы и ткани организма.

2. Чем вырабатываются и где содержатся гормоны? Гормоны вырабатываются эндокринными железами, такими как щитовидная железа, надпочечники, поджелудочная железа и другие. Они содержатся в крови и передаются по всему организму для регуляции различных физиологических процессов.

3. Перечислите важнейшие свойства гормонов: Гормоны контролируют множество функций в организме, включая рост, обмен веществ, репродуктивные процессы, регуляцию электролитов, стрессовые реакции и многие другие.

4. Принцип обратной связи: Принцип обратной связи означает, что уровень гормонов в организме регулируется таким образом, чтобы поддерживать баланс. Если уровень какого-либо гормона становится слишком высоким, это может привести к снижению его выработки или обратно. Этот механизм пом