Question

3. Оберіть продукти реакції "срібного дзеркала" для глюкози а) CH2OH-(CHOH)4-COOH б) CH2OH-(CHOH)4-COOH + Ag в) CH2OH-(CHOH)4-CH2OH г) CH2OH-(CHOH)4-COOH + Ag2O 4.​

Answer 1

Ответ:

Вариант В.

Объяснение:

СН2ОН – (СНОН)4 – СОН + Ag2O = СН2ОН – (СНОН)4 – СООН + 2Ag↓

Answer 2

Реакція "срібного дзеркала" є хімічною реакцією окиснення альдегідних груп в присутності аміачного розчину Ag(NH3)2+. У результаті цієї реакції альдегідна група відокремлює водню і переходить до карбонільної групи, а срібро відновлюється з його йонної форми у металічну.

Давайте розглянемо реакції для кожного з варіантів:

а) CH2OH-(CHOH)4-COOH Цей сполук не містить альдегідної групи, тому реакція "срібного дзеркала" не відбудеться.

б) CH2OH-(CHOH)4-COOH + Ag(NH3)2+ У цьому випадку реакція "срібного дзеркала" відбудеться, і глюкоза буде відокремлювати альдегідну групу, утворюючи карбонільну групу, та осад срібла.

в) CH2OH-(CHOH)4-CH2OH Також, аналогічно попередньому випадку, цей сполук не містить альдегідної групи, тому реакція "срібного дзеркала" не відбудеться.

г) CH2OH-(CHOH)4-COOH + Ag2O У цьому випадку, хоча Ag2O (оксид срібла(I)) може бути використаний як окислювач, він не входить у стандартну реакцію "срібного дзеркала" з глюкозою. Тому реакція може не відбутися або буде іншою.

Отже, з вказаних варіантів лише б) CH2OH-(CHOH)4-COOH пройде реакцію "срібного дзеркала".