Question

ХИМИЯ какими свойствами обладают следующие вещества: поваренная соль и питьевая вода?​

Answer 1

Соль и сахар - белые кристаллические вещества, хорошо растворимые в воде. Соль - соленая на вкус, хороший электролит в растворе и расплаве, т.к. имеет ионную кристаллическую решетку. Сахар сладкий на вкус, имеет молекулярную кристаллическую решетку, потому неэлектролит.

Уксусная кислота и вода при стандартных условиях являются бесцветными жидкостями, оба вещества являются слабыми электролитами и хорошими растворителями для некоторых нужд. Уксусная кислота - карбоновая кислота, с характерным запахом и вкусом. Чистая вода без вкуса и запаха.

Объяснение:

Answer 2

Поваренная соль (хлорид натрия) и питьевая вода (обычно подразумевается дистиллированная или очищенная вода) обладают разными химическими и физическими свойствами.

Поваренная соль (хлорид натрия):

1. Химическая формула: NaCl.
2. Физическая форма: Обычно кристаллический белый порошок или кристаллы.
3. Растворимость: Высокая растворимость в воде.
4. Точка плавления: Около 801°C.
5. Точка кипения: Около 1413°C.
6. Вкус: Соленый вкус.
7. Свойства: Является хорошим консервантом и подвергается использованию в пищевой промышленности, а также в качестве пищевой приправы.

Питьевая вода:

1. Состав: Питьевая вода может содержать различные минералы и химические соединения, в зависимости от источника и способа очистки.
2. Растворимость: Вода может растворять множество различных веществ, включая соли, газы и молекулы.
3. Точка кипения: Обычно около 100°C при стандартных условиях.
4. Плотность: Максимальная плотность воды достигается при температуре около 4°C, что обуславливает плавание льда на водной поверхности.
5. Физические свойства: Высокая теплоемкость и теплопроводность, что делает ее хорошим теплоносителем и средой для теплообмена в организмах.
6. Химические свойства: Вода является универсальным растворителем и участвует во множестве химических реакций, также она играет важную роль в биохимических процессах организмов.

Оба этих вещества являются важными для жизни и имеют разнообразные применения в различных сферах человеческой деятельности.