Question

На завтрак Саша выпил стакан чая с тремя ложками сахара (одна ложка сахара = 5 г), а также бутерброд с вишнёвым вареньем (хлеб = 25 г, варенье = 8 г). Используя данные приведённой ниже таблицы, определите, какую массу углеводов получил при этом организм Саши. Ответ подтвердите расчётом. Содержание углеводов в некоторых продуктах Сок Сахар Вишнёвое варенье Белый хлеб Сливочное масло Кофе Массовая доля углеводов, % 99,70 64,00 48,97 0,80 0,30

Answer 1

Ответ:

M(углеводов) =(2*5г)*0,9970+25г*0,4897+82*0,6400=27,33252

Answer 2

Для определения массы углеводов, которую организм Саши получил на завтрак, нужно рассчитать количество углеводов в каждом продукте и сложить их.

1. Чай с сахаром: Масса сахара = 3 ложки * 5 г/ложка = 15 г Массовая доля углеводов в сахаре = 64,00% Количество углеводов из сахара = 15 г * 0,64 = 9.6 г

2. Бутерброд с вишнёвым вареньем: Масса хлеба = 25 г Массовая доля углеводов в хлебе = 48,97% Количество углеводов из хлеба = 25 г * 0,4897 = 12.2425 г

   Масса варенья = 8 г Массовая доля углеводов в варенье = 48,97% Количество углеводов из варенья = 8 г * 0,4897 = 3.9176 г

Теперь сложим количество углеводов из каждого продукта: 9.6 г + 12.2425 г + 3.9176 г = 25.76 г

Таким образом, организм Саши получил примерно 25.76 г углеводов на завтрак.