Question

1. изучите опыт с содой: какие вещества вступили в реакцию (напишите типы вещества)? как называется процесс, описанный в опыте? (2 б) 2. объясните, почему разрезанное яблоко темнеет в месте разреза. (3 б)3. объясните, чем отличаются химические реакции от физических? (3 б)4. запишите 2 примера химических реакций (постарайтесь не переписывать из учебника!) (2 б)​

Answer 1

Ответ

1) сода вступает в реакцию с кислотой в результате чего выделяется углекислый газ.

2)

3) в химической реакции образуются новые вещества, а в физической нет

4) окисление, разложение

(Не ответила на всё)

Answer 2

1. Опыт с содой часто связан с реакцией между содой (натрия гидрокарбонат, NaHCO3) и уксусной кислотой (уксусом, CH3COOH). В этой реакции участвуют следующие вещества:

   • Сода (NaHCO3) - это основное вещество.
   • Уксусная кислота (CH3COOH) - это кислотное вещество.

   Процесс, описанный в опыте, называется химической реакцией или нейтрализацией. В данной реакции сода и уксусная кислота реагируют, образуя углекислый газ (CO2), воду (H2O) и соль уксусной кислоты (натрия ацетат, CH3COONa).

2. Разрезанное яблоко темнеет в месте разреза из-за окисления. Когда яблоко наружу, его клетки нарушаются, и воздух содержит кислород, который взаимодействует с ферментами и фенольными соединениями в яблоке. Это окисление вызывает образование бурых пигментов, таких как меланины, что приводит к изменению цвета в месте разреза.

3. Химические реакции отличаются от физических изменениями вещества на молекулярном уровне. Основные различия:

   • Химические реакции приводят к образованию новых веществ с разными химическими свойствами, в то время как физические изменения сохраняют исходные вещества.

   • Химические реакции сопровождаются изменением химической структуры веществ, включая образование и разрушение химических связей, в то время как физические изменения не меняют химической структуры.

   • Химические реакции часто сопровождаются изменением энергии, например, высвобождением или поглощением тепла, в то время как физические изменения обычно не меняют энергию системы.

4. Примеры химических реакций:

   • Горение метана (CH4) в кислороде (O2), образуя углекислый газ (CO2) и воду (H2O):

     CH4 + 2O2 -> CO2 + 2H2O

   • Реакция образования соли меди(II) хлорида (CuCl2) путем реакции меди(II) оксида (CuO) с хлороводородной кислотой (HCl):

     CuO + 2HCl -> CuCl2 + H2O