Question

Що робити,щоб після гороху не розривало?

Answer 1

Ответ:

Не їсти горох

Объяснение:

Це доволі логічно але

Answer 2

Щоб запобігти розриванню гороху при приготуванні, слід дотримуватися кількох порад:

1. Замочення: Перед приготуванням горошку рекомендується замочити його в холодній воді на кілька годин або навіть на ніч. Це допоможе гороху набути вологи і збільшити його розм'якшення під час варіння.

2. Добавте сіль під кінець: Сіль може вплинути на структуру гороху, роблячи його твердішим під час варіння. Тому додавайте сіль тільки після того, як горох буде м'яким і готовим.

3. Не додавайте кислоти: Кислі інгредієнти, такі як оцет або лимонний сік, також можуть збільшити стійкість гороху до розривання. Тому уникайте додавання кислих інгредієнтів до горохового бульону до завершення готування.

4. Контроль за часом готування: Слід уважно варити горох і не переварювати його, оскільки це може призвести до розриву. Слідкуйте за часом готування і тестуйте готовність гороху, шляхом пробування кількох крупинок.

5. Використовуйте тисковий казан: Якщо у вас є тисковий казан, він може допомогти зберегти інтегрітет гороху. Він пришвидшує готування і допомагає зберегти форму гороху.

Дотримуючись цих порад, ви можете значно зменшити ризик розриву горошку при приготуванні.