Question

1.обчислити об'єм карбон 4 оксиду який утворюється при повному окисненні сахарози кількістю печовини 4 моль. 2. Яка маса спирту утворюється під час спиртового бродінні розчину глюкози масою 150 грам з масовою часткою глюкози 15%.

Answer 1

Ответ:

Дам ответ только на первое задание)

Объяснение:

2C6H12O + 17O2 --> 12H2O + 12CO2

За рівнянням з 2 моль глюкози можна отримати 12 моль карбон (4) оксиду.

Його об'єм за нормальних умов складатиме:

V(CO2) = n * Vm = 12 * 22,4 = 268,8 (л).

Answer 2

1. Обчислення об'єму карбон-4-оксиду, який утворюється при повному окисненні сахарози (цукру):

Сахароза (цукор) має хімічну формулу C12H22O11. При повному окисненні вуглецю до CO2 і водню до H2O утворюється карбон-4-оксид, який має формулу CO2.

Кількість моль сахарози (C12H22O11) = 4 мол Кількість моль карбон-4-оксиду (CO2) = 4 мол (оскільки для кожного молю сахарози утворюється по одному молю CO2)

Тепер використовуємо ідеальний газовий закон для обчислення об'єму CO2:

PV = nRT

де P - тиск, V - об'єм, n - кількість молів, R - газова стала (приблизно 8.314 Дж/(моль·К)), T - температура (в кельвінах).

Ми хочемо знайти об'єм (V) CO2. Ми знаємо, що n = 4 мол, R = 8.314 Дж/(моль·К), і T - температура повинна бути в кельвінах.

Температура та тиск можуть коливатися, але для стандартних умов (STP), тиск становить близько 101.3 кПа, а температура близько 273.15 К.

Отже, ми можемо обчислити об'єм CO2:

V = (nRT) / P V = (4 моль * 8.314 Дж/(моль·К) * 273.15 К) / 101.3 кПа

Результат буде в кубічних метрах (м³). Відповідь буде залежати від тиску та температури, але за стандартних умов (STP), об'єм CO2 становитиме приблизно 0.089 м³.

2. Розрахунок маси спирту, який утворюється під час спиртового бродіння розчину глюкози:

Для цього завдання нам потрібно врахувати, як глюкоза (C6H12O6) перетворюється в спирт (C2H5OH) під час бродіння.

Масова частка глюкози в розчині = 15% = 0.15. Маса глюкози (C6H12O6) = 0.15 * 150 г = 22.5 г

Тепер, ми можемо визначити масу спирту, який утворюється з глюкози під час бродіння. Це залежить від типу бродильних організмів, але зазвичай бродильні дріжджі конвертують глюкозу в спирт з молекулярною формулою C2H5OH.

Розрахунок відбувається за допомогою балансу хімічних реакцій. Загальна маса глюкози дорівнює загальній масі спирту, який утворюється. Таким чином, маса спирту дорівнює 22.5 г.

Отже, маса спирту, яка утворюється під час спиртового бродіння розчину глюкози масою 150 грам з масовою часткою глюкози 15%, становить 22.5 грама.