Question

1.Почему стиральные порошки, содержащие энзимы, не способствуют выведению пятен при кипячении? Приведите примеры других катализаторов, чья активность зависит от внешних факторов. укажите эти факторы. 2. Что общего и чем отличаются катализаторы и ингибиторы. Приведите примеры практического применения тех и других.​

Answer 1

Ответ:

потому что порошок это химические растворы каторые выдают хороший запах и аромат

Answer 2

1. Стиральные порошки, содержащие энзимы, не способствуют выведению пятен при кипячении по причине того, что высокая температура кипячения может разрушать или денатурировать энзимы. Энзимы - это белки, которые обычно работают как биологические катализаторы при более низких температурах, близких к температуре тела. При повышенных температурах, как при кипячении, структура энзимов разрушается, что делает их неактивными. Это исключает их способность разлагать пятна.

Примеры других катализаторов, чья активность зависит от внешних факторов, включают:

• Катализаторы, используемые в химических реакциях, которые зависят от температуры и давления. Например, многие реакции в производстве синтетических пластмасс требуют определенной температуры и давления для активации катализатора.

• Ферменты в биологических системах, такие как пищеварительные ферменты, которые активируются в определенных pH-условиях. Например, пепсин активируется в кислой среде желудка.

2. Катализаторы и ингибиторы - это две противоположные концепции в химии:

• Катализаторы - это вещества или соединения, которые ускоряют химические реакции, не расходуясь в процессе. Они снижают активационный барьер и способствуют более быстрому образованию продуктов. Примеры практического применения катализаторов включают использование металлических катализаторов в процессах синтеза химических соединений и конверсии автомобильных выбросов с помощью катализаторов в выхлопных системах.

• Ингибиторы - это вещества, которые замедляют или предотвращают химические реакции. Они могут блокировать активные центры катализаторов или уменьшать скорость реакции. Примеры практического применения ингибиторов включают использование антикоагулянтов для замедления свертывания крови и ингибиторов коррозии для защиты металлических поверхностей от окисления.

Итак, катализаторы ускоряют реакции, а ингибиторы замедляют или предотвращают их.