Question

Докажи, что гниение - химическое явление.​

Answer 1

Ответ:

На мой взгляд процесс гниения чисто химическим явлением не является т. к. определяющую роль в нем играют микроорганизмы. В подтверждение приведу определения слова "гниение" из словаря (БСЭ) :

1)Гниение, разложение сложных азотсодержащих органических соединений (преимущественно белков) под действием гнилостных микроорганизмов.

2) сложный многоступенчатый биохимический процесс, направление которого и результат не постоянны и зависят от химической природы субстрата, от доступа кислорода и состава микрофлоры

Answer 2

Гниение — это биологический процесс разложения органических веществ под воздействием микроорганизмов, таких как бактерии, грибы и другие декомпозеры. Однако химические реакции являются основой для этого биологического процесса.

Когда органические вещества гниют, происходят химические реакции разложения. Например, процесс гниения органических материалов, таких как пищевые отходы или растительные остатки, начинается с разложения белков, углеводов и жиров. Эти вещества содержат сложные молекулы, которые микроорганизмы разлагают на более простые молекулы.

Во время гниения происходят различные химические реакции, такие как гидролиз (разложение веществ под воздействием воды), окисление, ферментативные процессы и многие другие. Например, при окислении органических веществ происходит образование кислот, которые способствуют дальнейшему разложению материала.

Таким образом, гниение представляет собой совокупность биологических и химических процессов, где химические реакции играют ключевую роль в разложении органических веществ под воздействием микроорганизмов.