Question

Амінокислота це речовини в яких одночасно містяться функціональні групи...

Answer 1

Відповідь:
NH2 и COOH

Answer 2

Амінокислоти є органічними сполуками, які містять карбоксильну (-COOH) та амінну (-NH₂) функціональні групи. Ці дві групи знаходяться на одному вуглецевому атомі, який називається α-вуглецем. Отже, амінокислоти містять одночасно обидві ці функціональні групи, що дає їм їхні основні хімічні властивості.

Карбоксильна група (-COOH) є кислотною та може віддавати протони, тому амінокислоти мають кислотний характер. Амінна група (-NH₂) є лужною та може приймати протони. Завдяки наявності цих двох функціональних груп, амінокислоти мають амфотерні властивості, тобто вони можуть взаємодіяти як з кислими, так і з лужними речовинами.

У природі існує близько 20 різних амінокислот, які є складовими елементами білків. Кожна амінокислота має унікальну бічний ланцюг, який відрізняє їх одна від одної. Цей бічний ланцюг визначає властивості та функції кожної окремої амінокислоти.