Question

Определите объем углекислого газа, который выделился при брожении раствора глюкозы массой 500г с массовой долей глюкозы 20%.

Answer 1

Ответ:

25.088 литров

Объяснение:

Напишем уравнение реакции

C6H12O6 = ферменты = 2C2H5OH + 2CO2

Найдем массу чистой глюкозы = mр-ра * w (массовая доля) = 500 * 0,2 = 100 граммов

Найдем моли глюкозы = m/M = 100 / 180 = 0.56 моль

По уравнению реакции моли СО2 в 2 раза больше молей глюкозы = 0,56*2 = 1,12 моль

Объем СО2 = Vm * n = 22.4 * 1.12 = 25.088 литров

Answer 2

Для определения объема углекислого газа, выделившегося при брожении раствора глюкозы, нам понадобятся следующие данные:

Масса глюкозы: 500 г Массовая доля глюкозы: 20% (или 0,2)

Сначала найдем массу глюкозы в растворе. Для этого умножим массу раствора на массовую долю глюкозы:

Масса глюкозы = 500 г × 0,2 = 100 г

Далее, поскольку масса углекислого газа, выделяемого при брожении, пропорциональна массе глюкозы, мы можем сделать вывод, что масса углекислого газа также равна 100 г.

Однако, чтобы определить объем углекислого газа, необходимо знать его плотность. Плотность углекислого газа при стандартных условиях (нормальных условиях) составляет примерно 1,964 г/л.

Теперь мы можем рассчитать объем углекислого газа по формуле:

Объем углекислого газа = Масса углекислого газа / Плотность углекислого газа

Объем углекислого газа = 100 г / 1,964 г/л ≈ 50,92 л

Таким образом, объем углекислого газа, выделившегося при брожении раствора глюкозы массой 500 г с массовой долей глюкозы 20%, составляет примерно 50,92 л.