Question

Терміново!!! чому температура кипіння альдегідів вища за температуру кипіння спиртів​

Answer 1

Ответ:

У молекулах альдегідів і кетонів відсутні атоми Гідрогену, здатні до утворення водневих зв'язків

Объяснение:

вибач,якщо не так

Answer 2

Температура кипіння речовини залежить від міжмолекулярних сил, які утворюються між її молекулами. Альдегіди та спирти належать до органічних сполук і мають різну будову та тип міжмолекулярних сил.

У випадку альдегідів, таких як формальдегід (HCHO) чи ацетальдегід (CH3CHO), їх температура кипіння є вищою, ніж у відповідних спиртів, які мають ті ж кількості атомів вуглецю. Це пов'язано з наявністю в альдегідах додаткового вуглеводневого атома у вуглеводневій групі C=O (карбонільна група). Цей атом може утворювати додаткові ван-дер-Ваальсові взаємодії з іншими молекулами альдегіду, що призводить до збільшення сил притягання між ними. Ці додаткові взаємодії потребують більшої кількості енергії для розриву, тому температура кипіння альдегідів є вищою.

З іншого боку, спирти, які мають гідроксильну групу (-OH), не мають додаткового вуглеводневого атома у карбонільній групі. Внаслідок цього, міжмолекулярні сили у спиртах не настільки сильні, як у відповідних альдегідів, і тому їх температура кипіння зазвичай нижча.

Таким чином, присутність додаткового вуглеводневого атома у карбонільній групі альдегідів призводить до більш сильних міжмолекулярних сил та вищої температури кипіння порівняно зі спиртами.