Question

Дуже швидко потрібно Напишіть у молекулярній та йонній формах рівняння реакцій між речовинами:1. етановою кислотою й етанолом;2. Задача. Якої маси сахарозу треба гідролізу вати, щоб добути глюкозу масою 500г. Вихід продукту реакції становить 75%.​

Answer 1

Ответ:

ось

Дуже сильно вибачаюсь томущо я незнаю 2

Answer 2

1. Реакція між етановою кислотою (CH₃COOH) та етанолом (C₂H₅OH):

Молекулярне рівняння: CH₃COOH + C₂H₅OH → CH₃COOC₂H₅ + H₂O

Йонне рівняння: CH₃COO⁻ + H₃O⁺ + C₂H₅OH → CH₃COOC₂H₅ + H₂O

2. Задача:

Сахароза (C₁₂H₂₂O₁₁) гідролізується у глюкозу (C₆H₁₂O₆) та фруктозу (C₆H₁₂O₆) згідно з реакцією:

C₁₂H₂₂O₁₁ + H₂O → C₆H₁₂O₆ + C₆H₁₂O₆

Маса глюкози, що утворюється, становить 75% від вихідної маси продукту.

Нехай маса сахарози, яку потрібно гідролізувати, дорівнює Х грамів.

Маса глюкози, що утворюється, становить 75% від Х грамів, тобто 0.75X грамів.

За умовою задачі, маса глюкози становить 500 грамів.

Отже, ми можемо скласти рівняння:

0.75X г = 500 г

X = 500 г / 0.75

X ≈ 666.67 г

Отже, потрібно гідролізувати близько 666.67 г сахарози, щоб отримати 500 г глюкози.