Question

ТЕРМІНОВО!25 БАЛІВ! Які речовини називають амінокислотами. Довести хім. властивості на прикладі альфапропанової кислоти.

Answer 1

Амінокислоти - це органічні речовини, що містять в молекулах аміногрупу - NH2 та карбоксильну групу - COOH. Ці групи є функціональними групами амінокислот. В молекулі їх може бути по одній або більше.

Answer 2

Амінокислоти - це органічні сполуки, що містять аміногрупу (NH₂) та карбоксильну групу (COOH) в молекулі. Вони є основними будівельними блоками білків, які відіграють важливу роль в організмах живих організмів.

Альфапропанова кислота, також відома як гліцинова кислота, є однією з найпростіших амінокислот. Її хімічна формула - CH₃CH(NH₂)COOH. Вона складається з пропанового карбонового ланцюжка з приєднаною до нього аміногрупою та карбоксильною групою.

Аміногрупа в альфапропановій кислоті має лужні властивості. Вона може приймати протон і перетворюватися на амонійну іонну форму (+NH₃). Це можна представити реакційною рівнянням:

CH₃CH(NH₂)COOH + H⁺ → CH₃CH(NH₃)COOH

Карбоксильна група в альфапропановій кислоті має кислотні властивості. Вона може віддавати протон і перетворюватися на карбоксилатну іонну форму (-COO⁻). Це можна представити реакційною рівнянням:

CH₃CH(NH₂)COOH → CH₃CH(NH₂)COO⁻ + H⁺

Отже, альфапропанова кислота може проявляти як кислотні, так і лужні властивості. Залежно від умов реакції, вона може взаємодіяти як з кислими, так і з лужними сполуками.