Question

Сколько надо картофеля , в которой содержится 20% крахмала, для получения 69 кг этанола?

Answer 1

Привет.

1) Для начала гидролизуем крахмал и получаем глюкозу

C6H10O5 + H2O = C6H12O6

2) После , реакцией брожения глюкозы получаем этиловый спирт

C6H12O6 = 2C2H5OH + 2CO2

m(этанол) - 69 кг или 69000 грамм

n(этанол) - 69000 / 46 = 1500 моль

Глюкоза и этанол находятся в молярном соотношении 1 к 2, значит -

$\frac{1}{x} = \frac{2}{1500}$

x= 750 моль глюкозы

Теперь смотрим на первую реакцию выше :

Крахмал и глюкоза находятся в молярном соотношении 1 к 1, значит крахмала было тоже 750 моль

n(C6H10O5) = 750 моль

m(C6H10O5) = 750× 162 = 121 500 грамм

$\frac{121500}{x} = \frac{20\%}{100\%}$

x= 607500 грамм картофеля

607500/1000 = 607.5 киллограм картофеля

Ответ: 607.5 кг

Answer 2

Чтобы определить, сколько картофеля с содержанием 20% крахмала вам понадобится для получения 69 кг этанола, нам необходимо знать выход этанола из крахмала.

Выход этанола может варьироваться в зависимости от процесса и оборудования, но для этого примера предположим, что выход этанола составляет примерно 0,51 л этанола из 1 кг крахмала.

Сначала определим, сколько крахмала нужно для получения 69 кг этанола, используя следующую формулу:

Количество крахмала = (Количество этанола) / (Выход этанола из крахмала)

Количество крахмала = 69 кг / 0,51 л/кг = примерно 135,29 кг крахмала

Теперь, чтобы определить, сколько картофеля с 20% содержанием крахмала вам понадобится, вам нужно поделить количество крахмала на процент содержания крахмала в картофеле:

Количество картофеля = (Количество крахмала) / (Процент содержания крахмала)

Количество картофеля = 135,29 кг / 0,2 = примерно 676,45 кг картофеля

Итак, вам понадобится примерно 676,45 кг картофеля с 20% содержанием крахмала, чтобы получить 69 кг этанола.