Question

У двох пробірках містяться розчини крохмалю й глюкози.За допомогою одного реактиву визначте вміст кожної пробірки)ДОПОМОЖІТЬ БУДЬ ЛАСОЧКА

Answer 1

В обе пробирки прибавить несколько капель крахмала. В пробирке, где крахмал, появится синее окрашивание.

Answer 2

Щоб визначити вміст кожної пробірки, нам потрібно знати, який саме реактив будемо використовувати. Але ми можемо розглянути два способи визначення вмісту кожної пробірки з використанням різних реактивів:

1. Визначення крохмалю: Для визначення крохмалю можна використовувати реактив йоду. Йод реагує з крохмалем і утворює синій комплекс, що можна виміряти спектрофотометрично. Тому, для визначення вмісту крохмалю, додайте декілька крапель розчину йоду в одну з пробірок і замішайте. Якщо розчин забарвився в синій колір, то в пробірці міститься крохмаль. Для точного визначення кількості крохмалю можна використовувати калібрувальну криву, яку можна побудувати за допомогою стандартних розчинів крохмалю різної концентрації.

2. Визначення глюкози: Для визначення глюкози можна використовувати реактив Фелінга. Розчин Фелінга містить сульфат міді й реагує з глюкозою, утворюючи червоний осад. Тому, щоб визначити вміст глюкози, додайте декілька крапель розчину Фелінга в іншу пробірку і замішайте. Якщо розчин забарвився в червоний колір, то в пробірці міститься глюкоза. Для точного визначення кількості глюкози можна використовувати калібрувальну криву, яку можна побудувати за допомогою стандартних розчинів глюкози різної концентрації.