Question

При щелочном гидролизе сложного эфира дезоксирибозы получена смесь трех веществ, два из которых - соли карб кислот, относящихся к одному гомологическому ряду. Массовая доля пропионата калия = 49,06%, а моносахарида = 29,39%. Установите состав и строение исходного сложного эфира.

Answer 1

Дезоксирибоза C5H10O4 сод-т 3 группы -OH, и, в соотв-и с условием, м.д. соли 2-й к-ты CnH2n+1COOH и калия = 100-49.06-29.39 = 21.55%;

n моносахарида = 29.39/134 = 0.219 моль, n (C3H5O2)- = n C3H5O2K =
49.06/112 = 0.438 моль;

мольное соотн-е ост-в C3H5COOH и моносахарида = 0.438:0.219 = 2:1;

т.к. помимо моносахарида образ-я смесь солей K и 2 к-т, то мольное соотн-е остатка 2 к-ты CnH2n+1COOH и моносахарида = 1:1;

M CnH2n+1COOK = 21.55/0.219 = 98.4 г/моль, М CnH2n+1COOH = 98.4-39+1 = 60.4 г/моль, что соотв-т уксусной к-те H3CCOOH;

т.о. сложный эфир - C13H20O7 (ацетатдипропионат дезоксирибозы).

Answer 2

Для определения состава и строения исходного сложного эфира, мы можем анализировать массовую долю компонентов в полученной смеси. По условию задачи, мы имеем следующие данные:

Массовая доля пропионата калия = 49,06% Массовая доля моносахарида = 29,39%

Предположим, что исходный сложный эфир образован дезоксирибозой и двумя карбоновыми кислотами, пропионовой и другой, которую мы обозначим как X. Пусть массовая доля пропионовой кислоты в сложном эфире составляет a, а массовая доля карбоновой кислоты X - b.

Таким образом, у нас есть следующая система уравнений:

a + b = 49,06 (уравнение 1) - массовая доля пропионата калия a + 0,2939b = 29,39 (уравнение 2) - массовая доля моносахарида

Используя эти уравнения, мы можем решить систему уравнений для определения значений a и b.

Вычитая уравнение 2 из уравнения 1, получим:

(а - а) + (b - 0,2939b) = 49,06 - 29,39 0,7061b = 19,67 b = 19,67 / 0,7061 b ≈ 27,83

Подставив значение b в уравнение 1, получим:

a + 27,83 = 49,06 a ≈ 49,06 - 27,83 a ≈ 21,23

Таким образом, мы находим, что массовая доля пропионовой кислоты (a) составляет около 21,23%, а массовая доля карбоновой кислоты X (b) составляет около 27,83%.

Следовательно, исходный сложный эфир образован дезоксирибозой, пропионовой кислотой и карбоновой кислотой X.