Question

Напишите вещества содержащиеся в картошке и кукурузе. ПОМОГИТЕ ПОЖАЛУЙСТА. ​

Answer 1

Ответ:

Объяснение:

В клубнях картофеля содержатся белки, углеводы (крахмал - 13,1 - 36,8%, клетчатка, пектиновые вещества, моно- и олигосахариды - глюкоза, фруктоза, сахароза), витамины и минеральные соли

Польза кукурузы, прежде всего, определяется ее витаминно-минеральным составом. В ней содержатся витамины группы В, Е, Н (биотин), А, а также такие микроэлементы как кальций, магний, фосфор, калий, натрий, железо, йод и многие другие.

Answer 2

Картошка и кукуруза содержат различные вещества, включая следующие:

Картошка:

1. Углеводы: крахмал является основным углеводным компонентом картофеля.
2. Белки: картофель содержит некоторое количество белка, но в меньших количествах по сравнению с другими продуктами.
3. Витамины: картофель богат витамином С и витаминами группы B, включая B6 и фолиевую кислоту.
4. Минералы: картофель содержит минералы, такие как калий, магний и фосфор.
5. Диетические волокна: картофель содержит волокна, которые важны для здоровья пищеварительной системы.

Кукуруза:

1. Углеводы: кукуруза богата углеводами, включая крахмал и сахара.
2. Белки: кукуруза содержит определенное количество белка, хотя его содержание ниже, чем в других зерновых культурах.
3. Витамины: кукуруза является источником витамина C, витаминов группы B (таких как тиамин и ниацин) и витамина E.
4. Минералы: кукуруза содержит минералы, включая калий, фосфор и магний.
5. Антиоксиданты: кукуруза содержит некоторые антиоксиданты, такие как каротиноиды, включая бета-каротин.

Важно отметить, что конкретные содержащиеся вещества могут варьироваться в зависимости от сорта картофеля и кукурузы, а также от условий выращивания и способа приготовления.