Question

Сколько надо добавить масла в сливки 20% Чтобы сливки стали 33%(Это не задача по математике)Надо приготовить крем а сливок 33% не было Заранее спасибо​

Answer 1

Ответ:

К примеру, если вам нужны сливки 33-35% жирности, возьмите молоко и масло в равных пропорциях. Прямо до грамма точность не столь важна - +/_ 10 граммов-миллилитров погоды не сделают. Сливки жирностью около 25% можно получить из 500 миллилитров молока и 280 граммов сливочного масла (можно взять в 2 раза меньше продуктов, если нужно меньше сливок). Ну, а менее жирные (мне кажется с ними проблем нет) -15% сливки - готовьте из 630 миллилитров молока и 175 граммов масла соответсвенно.

Answer 2

Для того чтобы сливки стали 33%, нужно добавить дополнительное количество масла.

Давайте рассмотрим следующую ситуацию: у нас есть 100 г сливок, которые содержат 20 г масла (20% от общего веса). Если мы хотим, чтобы сливки стали 33%, то общий вес сливок должен остаться неизменным, но вес масла должен увеличиться.

Пусть х - количество масла, которое нужно добавить. Тогда общий вес сливок после добавления масла будет равен 100 г, а вес масла будет равен (20 + х) г.

Мы хотим, чтобы массовая доля масла составляла 33% от общего веса сливок. То есть, мы хотим, чтобы (20 + х) г составляло 33% от 100 г.

Это можно записать в виде уравнения:

(20 + х) / 100 = 33 / 100

Упростив уравнение, получим:

20 + х = 33

х = 33 - 20

х = 13

Таким образом, чтобы сливки стали 33%, нужно добавить 13 г масла к 100 г сливок.