Question

Определите энергетическую ценность шоколада, если известно, что шоколад обыкновенный в 100гр содержит: белка 4,7г., жира 32г., углеводов 55г

Answer 1

Ответ

-0.24

Объяснение:

100-32+55=1,23

1,23-4,7=-0,24

Answer 2

Энергетическая ценность шоколада определяется на основе его макроэлементов: белков, жиров и углеводов. Каждый из этих макроэлементов имеет свой собственный коэффициент, на основе которого можно рассчитать количество калорий в 100 г шоколада. Коэффициенты для рассчета энергетической ценности макроэлементов следующие:

1 г белка = 4 ккал 1 г жира = 9 ккал 1 г углеводов = 4 ккал

Теперь рассчитаем энергетическую ценность 100 г шоколада на основе содержания белка, жиров и углеводов:

1. Белки: 4,7 г * 4 ккал/г = 18,8 ккал 2. Жиры: 32 г * 9 ккал/г = 288 ккал 3. Углеводы: 55 г * 4 ккал/г = 220 ккал

Теперь сложим полученные значения:

18,8 ккал (белки) + 288 ккал (жиры) + 220 ккал (углеводы) = 527,8 ккал

Таким образом, энергетическая ценность 100 г обыкновенного шоколада составляет примерно 528 ккал.