Question

Выберите заправочные супы: Вариант 1бульон с гренкамиВариант 2суп-пюре из рыбыВариант 3борщВариант 4харчо​

Answer 1

борщ - заправочный суп

Answer 2

Ответ:

харчо,борщ,суп-пюре

Объяснение:

Answer 3

1. Бульон с гренками: Бульон сочетает в себе мясную базу с овощами и специями. Гренки – это кусочки поджаренного или запеченного хлеба, которые добавляются в суп для придания текстуры и добавления аромата. Бульон с гренками часто подается как первое блюдо и может быть приготовлен из куриного, говяжьего или овощного бульона. Этот суп является довольно легким и освежающим.

2. Суп-пюре из рыбы: Суп-пюре из рыбы – это густой суп, приготовленный из отварного и размягченного рыбного филе. Рыба может быть любого вида, но чаще всего используется лосось, треска или морская рыба. Суп-пюре имеет более гладкую и однородную текстуру, чем другие супы, так как ингредиенты блендерируются или протираются до состояния пюре. К этому супу часто подаются хрустящие гренки или крошка хлеба.

3. Борщ: Борщ – это традиционный русский суп, приготовленный из свеклы, капусты, моркови, лука, картофеля, мяса (обычно говядины) и томатной пасты. Он имеет ярко-красный цвет из-за свеклы и обладает богатым вкусом и ароматом. Борщ может быть приготовлен на мясном или овощном бульоне и обычно подается с сметаной и зеленью. Этот суп является питательным и сытным блюдом.

4. Харчо: Харчо – это традиционный грузинский суп, приготовленный из говядины, риса, томатной пасты, специй и зелени. Он имеет ярко-красный цвет и острый вкус. Харчо обычно приготавливают с добавлением шафрана, кориандра, паприки и других ароматных специй. Суп харчо может быть плотным с мясом и овощами или жидким, как суп-гуляш. Он подается горячим с кусочками свежего хлеба или лаваша. Этот суп является изысканным и вкусным блюдом грузинской кухни.