Question

6.Нержавеющие металлы используемые в пищевой промышленности А) железо, цинкВ)олово, медьС)чугун, бронзаD) цинк, олово​

Answer 1

Ответ:

D

Объяснение:

Железо и чугун почти одно и  то же , отличаются лишь количеством углерода,

цинк не дает заржаветь из за образуемой ей пленкой, медь же просто окисляется

Answer 2

Нержавеющие металлы, используемые в пищевой промышленности, обычно содержат хром, никель и другие элементы, которые повышают их коррозионную стойкость и термостойкость. Среди них наиболее распространены аустенитные стали, такие как AISI 304 и AISI 316, которые имеют высокую прочность, гигиеничность и легкость обработки. Ферритные стали, такие как AISI 430, также могут использоваться в пищевом производстве, но они менее устойчивы к механическим повреждениям и агрессивным средам. Железо, цинк, олово, медь, чугун и бронза не являются нержавеющими металлами и не рекомендуются для контакта с продуктами питания, так как они могут вызывать окисление, ржавчину и загрязнение .

Поэтому правильный ответ на вопрос 6 - D) цинк, олово.