Question

Помогите пожалуйста рассчитать калорийность 150 грамм творога, если химический состав: белков – 10%, жиров – 18%, углеводов – 5%.

Answer 1

Сначала определим сколько белков, жиров и углеводов в граммах в составе творога.

Белок 10% = 150*10/100=15 грамм

жиры 18%= 150*18/100= 27 грамм

углеводы 5% = 150*5/100= 7,5 грамм

теперь, учитывая что в 1 г жира 9,29 ккал, то в 27 г  :  27*9,29= 250,83 ккал

в 1 г белка 4,1 ккал, то в 15 г: 15*4,1= 61,5 ккал

в 1 г углеводов 4,1 ккал, то в 7,5 г: 7,5*4,1= 30,75 ккал

Значит в 150 г творога  250,83+61,5+30,75= 343,08 ккал.

Answer 2

Для расчета калорийности творога на 100 грамм продукта, нужно знать количество калорий на 100 грамм каждого компонента (белки, жиры, углеводы). Затем, просто умножим содержание каждого компонента на 150 грамм и сложим результаты.

Допустим, калорийность на 100 грамм составляет:

• Белки: 10 г * 4 кал/г = 40 кал
• Жиры: 18 г * 9 кал/г = 162 кал
• Углеводы: 5 г * 4 кал/г = 20 кал

Теперь, чтобы рассчитать калорийность на 150 грамм творога, умножим каждое значение на (150 г / 100 г), что равно 1.5:

• Калории от белков: 40 кал * 1.5 = 60 кал
• Калории от жиров: 162 кал * 1.5 = 243 кал
• Калории от углеводов: 20 кал * 1.5 = 30 кал

Теперь сложим все значения:

Калорийность 150 грамм творога = 60 кал + 243 кал + 30 кал = 333 кал

Таким образом, 150 грамм творога содержат примерно 333 калории.