Question

Какое сырье кондитерского производства запрещено использовать в производстве сложных хлебобулочных и мучных кондитерских изделий?

Answer 1

Ответ:

горький мендаль

Объяснение:

Горький миндаль ядовит и для кондитерского производства не пригоден

Answer 2

В производстве сложных хлебобулочных и мучных кондитерских изделий запрещено использовать сырье, которое может представлять опасность для здоровья потребителей или не соответствовать нормативам безопасности пищевой продукции. Здесь перечислены некоторые общие ограничения:

1. Продукты с превышенным содержанием пестицидов или других химических веществ, превышающих допустимые нормы.

2. Продукты, содержащие генетически модифицированные организмы (ГМО), без соответствующей маркировки и разрешения на их использование.

3. Сырье, содержащее аллергены (например, глютен, молоко, яйца, орехи), если такие аллергены не указаны на этикетке и не соответствуют требованиям законодательства по маркировке пищевых продуктов.

4. Продукты, загрязненные бактериями, вирусами или другими патогенами, которые могут вызвать заболевания.

5. Сырье, нарушающее нормы по стабильности и безопасности пищевых продуктов, такие как продукты с истекшим сроком годности.

6. Сырье, содержащее добавки или консерванты, запрещенные в данной категории продуктов.

7. Сырье, содержащее опасные контаминации, такие как тяжелые металлы, пестициды или радиоактивные вещества, сверх норм.

Обязательно соблюдайте местное законодательство, нормативы безопасности пищевых продуктов и стандарты, действующие в вашей стране, чтобы убедиться, что ваше производство соответствует всем требованиям по безопасности и качеству продукции.