Question

Набери у дві склянки води в 1 холодної об'ємом 50 мілілітрів в другу гарячою такого ж об'єму У кожного з них покладіть по чайній ложці цукру і ретельно перемішайте спостерігайте за розчинністю за різних умов опишіть спостережувані явища...

Answer 1

При проведенні даного експерименту спостерігається наступне:

1. Під час покладання цукру в холодну воду і ретельного перемішування, спостерігається, що цукор розчиняється повільно. На початку з'являються дрібні кристалики цукру, які поступово розчиняються у воді. Поступово розчинення цукру відбувається за рахунок розкладання молекул цукру на іони.

2. При покладанні цукру в гарячу воду і ретельному перемішуванні, спостерігається, що цукор розчиняється швидше, ніж у холодній воді. Гаряча вода надає більше енергії молекулам цукру, що сприяє їх більш активному руху та швидшому розчиненню.

Таким чином, спостережувані явища показують, що температура впливає на швидкість розчинення цукру у воді. Вища температура сприяє швидшому розчиненню цукру. Це пов'язано з більшою кількістю енергії, яка передається молекулам цукру за рахунок вищої температури.