Question

ХИМИЯ 10 КЛАСС. Выданы четыре пробирки: а) с глицерином; б) с этанолом; в) с крахмалом; г) с муравьиной кислотой. Определите, в какой пробирке находится каждое из веществ.

Answer 1

Для определения веществ, находящихся в каждой пробирке, мы можем использовать некоторые химические реакции или свойства данных веществ.

1. Пробирка а) с глицерином: Глицерин является безцветной и вязкой жидкостью с характерным сладковатым запахом. Он обладает гигроскопическими свойствами, то есть способностью притягивать и удерживать влагу из окружающей среды. При нагревании глицерина он начинает плавиться, образуя прозрачную и густую жидкость. Если к глицерину добавить немного перекиси водорода, произойдет бурное окисление с выделением кислорода и образованием пенящейся массы.

2. Пробирка б) с этанолом: Этанол, также известный как спирт или горючий спирт, является безцветной и летучей жидкостью с характерным запахом. Он хорошо смешивается с водой и органическими растворителями. При нагревании этанол испаряется, а его летучие пары могут быть зажжены. Кроме того, этанол может образовывать азеотропные смеси с водой, что означает, что при определенном соотношении компонентов смесь будет иметь постоянную при температуре состав смеси.

3. Пробирка в) с крахмалом: Крахмал - это белый порошок, который образует прозрачную и вязкую суспензию при взаимодействии с водой. Крахмал является полисахаридом, состоящим из молекул глюкозы, и является основным источником углеводов в растениях. При нагревании крахмала он разлагается со скачкообразным выделением пузырьков газа, что указывает на наличие в крахмале сахаровой составляющей.

4. Пробирка г) с муравьиной кислотой: Муравьиная кислота - это прозрачная и летучая жидкость с характерным едким запахом. Она является одним из самых простых карбоновых кислот и может быть образована при окислении метанола. Муравьиная кислота оказывает сильное коррозионное действие на металлы и при контакте с ними может выделяться дым и образовываться взрывоопасный газ.

Таким образом, на основании описанных свойств и реакций можно определить, что вещества находятся в каждой пробирке: а) глицерин, б) этанол, в) крахмал, г) муравьиная кислота.