Question

Верны ли следующие суждения о свойствах глицерина? 1 – Качественная реакция на многоатомные спирты – действие бромной воды 2 – Глицерин не растворяется в воде А) верно только 1 Б) верно только 2 В) верны оба суждения Г) оба суждения неверны

Answer 1

2 сто процентов не правильно, потому что он растворяется в любых пропорциях и условиях и первое тоже думаю неправильно так что Г

Answer 2

Г) оба суждения неверны. Глицерин является многоатомным спиртом, но он не дает качественной реакции с бромной водой, так как не имеет ненасыщенных связей в своей молекуле. Бромная вода окрашивается в желтый цвет при взаимодействии с ненасыщенными углеводородами, такими как алкены или алкины. Глицерин же состоит из насыщенных углеводородов, таких как пропан, и не реагирует с бромной водой.

Глицерин хорошо растворяется в воде, так как образует водородные связи с водными молекулами. Глицерин имеет три гидроксильные группы, которые могут донировать водородные атомы для образования водородных связей. Водородные связи увеличивают растворимость глицерина в воде и делают его гигроскопичным, то есть способным поглощать влагу из воздуха.