Question

К денатурации белка не приводит: а) добавление серной кислоты б) добавление воды в) нагревание г) радиация

Answer 1

Добавление серной кислоты

Answer 2

Денатурация белка - это процесс, при котором белок теряет свою структуру и функцию. Денатурация может быть вызвана различными факторами, такими как изменение pH, высокая температура, добавление химических веществ и радиация. Однако, из предложенных вариантов ответа, ни один не приводит к денатурации белка.

а) Добавление серной кислоты - добавление серной кислоты может вызвать изменение pH среды, что может повлиять на структуру белка. Однако, это не является причиной денатурации белка.

б) Добавление воды - добавление воды не приводит к денатурации белка. Вода является одним из основных компонентов биологических систем и не вызывает разрушение структуры белка.

в) Нагревание - высокая температура может вызвать денатурацию белка. При нагревании белка его молекулярная структура разрушается, что приводит к потере его функции.

г) Радиация - радиация также может вызвать денатурацию белка. Высокоэнергетическая радиация может повредить молекулярную структуру белка и привести к его денатурации.

Итак, из предложенных вариантов ответа, нагревание и радиация могут привести к денатурации белка, в то время как добавление серной кислоты и воды не вызывают денатурацию белка.