Question

Почему раствор считается физико химическим процессом

Answer 1

Растворы играют огромную роль в природе, науке и технике. Природная вода также являются раствором, ведь в ней содержатся растворенные вещества. В пресной воде солей мало, а в морской их содержится около 3,5 %. В первичном океане, из которого зародилась жизнь на Земле, содержание солей составляло около 1%. Как писал американский химик Лайнус Полинг: «Именно в этом растворе впервые развились живые организмы, и из этого раствора они получили ионы и молекулы, необходимые для их роста и жизни… С течением времени живые организмы изменялись и развивались, что позволило им покинуть водную среду и перейти на сушу и затем подняться в воздух. Они приобрели эту способность, сохранив в своих организмах водный раствор в виде жидкостей, содержащий необходимый запас ионов и молекул».

В каждой нашей клеточке напоминание о зарождении жизни. По нашим сосудам: артериям, венам и капиллярам тоже течет раствор, где содержание солей около 0,9%. Плазма крови, желудочный сок тоже являются растворами. Все физико-химические процессы, происходящие в живых организмах, протекают тоже в растворах. Природные водные растворы участвуют в почвообразовании и снабжают растения питательными веществами. Многие технологические процессы также протекают в растворах (получение бумаги, красок, металлов, удобрений, продуктов питания).

Answer 2

Растворение – это процесс, в результате которого молекулы или ионы вещества (растворимого вещества) взаимодействуют с молекулами или ионами растворителя, образуя однородную смесь - раствор. Растворение считается физико-химическим процессом по нескольким причинам:

1. Изменение состава вещества: В результате растворения происходит изменение состава вещества, поскольку молекулы растворенного вещества взаимодействуют с молекулами растворителя. Это взаимодействие может привести к разрыву или слабению межмолекулярных связей в растворенном веществе, что приводит к образованию новых химических соединений.

2. Энергетические изменения: Растворение сопровождается энергетическими изменениями. Например, при растворении некоторых веществ происходит поглощение или выделение тепла. Эти изменения энергии могут быть объяснены изменением взаимодействия между частицами вещества на молекулярном уровне.

3. Образование раствора с новыми свойствами: Раствор, как новое состояние вещества, обладает свойствами, отличными от свойств чистых компонентов до растворения. Например, раствор может иметь измененную температуру кипения или точку замерзания по сравнению с чистыми компонентами.

4. Взаимодействие на молекулярном уровне: Физико-химический аспект растворения заключается в том, что происходит взаимодействие на молекулярном уровне между частицами растворенного вещества и растворителя. Эти взаимодействия могут включать в себя диполь-дипольные силы, ионо-дипольные силы, водородные связи и другие межмолекулярные взаимодействия.

Таким образом, растворение является сложным процессом, который включает в себя как физические, так и химические аспекты. Физико-химический подход позволяет более полно описать и понять этот процесс, учитывая изменения в структуре и энергетике вещества в процессе растворения.