Question

Отмерьте мерным цилиндром 50 мл дистиллированной воды и влейте ее в коническую колбочку емкостью 100 мл. 20 г сахарного печка поместите в колбочку с водой и перемешайте стеклянной палочкой до полного растворения.Рассчитайте массовую долю сахара в растворе.Плотность воды примите равной 1г/мл

Answer 1

Молекулярная формула сахара (химическое название САХАРОЗА)
C12H22O11
Это вещество относится к сложным углеводам НЕвосстанавливающим дисахаридам.
Структурная формула содержит 2 остатка моносахаридов
альфа-D-глюкопираноза и бета-D-фруктофураноза, соединённые гликозидной связью:

Молярная масса сахарозы 342 г/моль

Answer 2

Для решения данной задачи, нам необходимо знать массу сахара и массу раствора.

Масса раствора можно найти, сложив массу воды и массу сахара: Масса раствора = Масса воды + Масса сахара

Масса воды равна ее объему, а так как мы отмерили 50 мл воды, то масса воды будет равна 50 г.

Теперь осталось найти массу сахара. Для этого воспользуемся формулой: Масса = Плотность × Объем

Масса сахара = 1 г/мл × 20 мл = 20 г

Теперь можем найти массовую долю сахара в растворе, используя следующую формулу: Массовая доля = (Масса сахара / Масса раствора) × 100%

Массовая доля = (20 г / (50 г + 20 г)) × 100% = (20 г / 70 г) × 100% ≈ 28.57%

Таким образом, массовая доля сахара в растворе составляет примерно 28.57%.