Question

Как можно используя раствор одного из галогенов доказать, что в картофеле содержится крахмал

Answer 1

Ну могу только ответить, что нужен йод. Давно проходила не помню другое

Answer 2

Йод на срезе картофеля синеет. Это кач.реакция на крахмал. (C6H10O5)n+I2------>синий цвет

Answer 3

Доказательство наличия крахмала в картофеле с использованием раствора галогена

Для доказательства наличия крахмала в картофеле можно использовать раствор одного из галогенов, таких как йод или бром. Крахмал является полисахаридом, который образует характерную реакцию с галогенами.

Шаг 1: Подготовка раствора галогена

Сначала необходимо подготовить раствор галогена. Например, можно приготовить раствор йода, добавив йод в воду. Раствор должен быть достаточно концентрированным для проведения реакции.

Шаг 2: Подготовка образца картофеля

Затем следует подготовить образец картофеля для тестирования. Для этого возьмите небольшой кусочек картофеля и нарежьте его на тонкие ломтики или измельчите его.

Шаг 3: Проведение реакции

Поместите образец картофеля в раствор галогена и оставьте его на некоторое время. В присутствии крахмала, раствор галогена должен изменить свой цвет. Например, раствор йода может приобрести синий или фиолетовый цвет в результате образования комплекса с крахмалом.

Шаг 4: Наблюдение результатов

После некоторого времени наблюдайте за изменением цвета раствора галогена. Если крахмал присутствует в картофеле, то раствор должен изменить свой цвет, указывая на наличие крахмала.

Пример использования раствора йода для доказательства наличия крахмала в картофеле

Для проведения данного эксперимента можно использовать раствор йода. Раствор йода имеет характерный синий или фиолетовый цвет в присутствии крахмала.

Шаг 1: Подготовка раствора йода

Приготовьте раствор йода, добавив несколько капель йода в небольшое количество воды. Размешайте раствор, чтобы йод полностью растворился.

Шаг 2: Подготовка образца картофеля

Возьмите небольшой кусочек картофеля и нарежьте его на тонкие ломтики или измельчите его.

Шаг 3: Проведение реакции

Поместите образец картофеля в раствор йода и оставьте его на несколько минут. В присутствии крахмала, раствор йода должен изменить свой цвет на синий или фиолетовый.

Шаг 4: Наблюдение результатов

Наблюдайте за изменением цвета раствора йода. Если крахмал присутствует в картофеле, то раствор йода должен приобрести синий или фиолетовый цвет.

Примечание: Помните, что данный эксперимент является качественным и может показать только наличие или отсутствие крахмала в картофеле. Если вам необходимо определить точное количество крахмала, требуется использовать более точные методы анализа, такие как спектрофотометрия или хроматография.