Question

Спільна властивість жирів і полісахаридів - це реакція... а) гідруванняб) гідролізув) приєднанняг) заміщення ​

Answer 1

Ответ:

б) гідролізу........ ....

Answer 2

Спільна властивість жирів і полісахаридів - це реакція гідролізу.

Гідроліз - це хімічна реакція, при якій молекула розщеплюється на дві частини за допомогою води. У випадку жирів, гідроліз розщеплює жирну кислоту від гліцерину. У випадку полісахаридів, гідроліз розщеплює полісахарид на молекули мономерів (одиничних одиниць), таких як глюкоза.

Гідроліз жирів і полісахаридів є важливим процесом в організмах, оскільки він дозволяє розщеплювати ці складні молекули на більш прості речовини, які можуть бути використані для енергетичних потреб організму.

Наприклад, у процесі перетравлення їжі, жири і полісахариди розщеплюються гідролізом на більш прості речовини, які можуть бути поглинуті організмом і використані для енергії.

Таким чином, гідроліз є спільною властивістю жирів і полісахаридів, оскільки вони обидва можуть бути розщеплені на більш прості речовини за допомогою гідролізу.