Question

Запропонуйте схему добування етанової кислоти з глюкози

Answer 1

Відповідь:

Схема добування етанової кислоти з глюкози включає наступні етапи:

Ферментація: глюкоза ферментується дріжджами або бактеріями для отримання етилового спирту.

Перегонка: суміш етилового спирту та води переганяють для очищення етилового спирту.

Окислення: очищений етиловий спирт окислюється до етанової кислоти за допомогою окислювача, такого як біхромат калію (K2Cr2O7) у присутності сірчаної кислоти (H2SO4).

Нейтралізація: отриманий розчин етанової кислоти та сірчаної кислоти нейтралізують сильною основою, такою як гідроксид натрію (NaOH), для отримання розчину етанової кислоти.

Очищення: розчин етанової кислоти можна додатково очистити дистиляцією або іншими методами для отримання зразка етанової кислоти високої чистоти.

Примітка. Ця схема передбачає, що вихідним матеріалом є глюкоза, але інші цукри або вуглеводи також можуть бути використані як вихідний матеріал для виробництва етанової кислоти. Крім того, фактичний процес виробництва етанової кислоти у великому масштабі, ймовірно, включатиме варіації та оптимізацію цієї базової схеми.

Answer 2

Ответ:

Внізу

Объяснение:

C6H12O6 -> 2C2H5OH + 2CO2

C2H5OH + CuO -> CH3CHO + Cu + H2O

CH3COH + Ag2O -. р-р-> CH3COOH + 2Ag

Answer 3

Схема добування етанової кислоти (оцтової кислоти) з глюкози може бути наступною:

1. Першим кроком є ферментація глюкози. Глюкозу можна отримати шляхом гідролізу крохмалю або цукру. Зазвичай для цих цілей використовуються мікроорганізми, такі як Acetobacter aceti або Clostridium acetobutylicum. Ці мікроорганізми мають здатність ферментувати глюкозу і перетворювати її на етанол.

2. Далі, отриманий етанол піддається окисненню до оцтової кислоти. Цей процес відбувається за участю Acetobacter aceti, який є окисником етанолу. В результаті окиснення етанолу утворюється оцтова кислота.

3. Оцтова кислота може бути виділена з розчину за допомогою дистиляції або інших методів очищення, таких як хроматографія або екстракція.

Зазначимо, що існують інші методи добування етанової кислоти з глюкози, наприклад, хімічні методи, але вони можуть бути складнішими та менш ефективними з точки зору виробництва. Ферментація є біологічним методом, який використовує природні процеси для отримання оцтової кислоти.