Question

Яку масу картоплі з масовою часткою крохмалю 20% потрібно взяти для добування 270 г глюкози?

Answer 1

Ответ:

1215г

Объяснение:

Answer 2

Для розрахунку маси картоплі з масовою часткою крохмалю 20%, яку потрібно взяти для добування 270 г глюкози, нам знадобиться інформація про вміст крохмалю в картоплі та співвідношення крохмалю до глюкози.

За допомогою пошуку, я знайшов наступну інформацію: - Масова частка крохмалю в картоплі зазвичай становить близько 15-20% [[1]]. - Глюкоза має молекулярну масу 180 г/моль [[2]].

Розрахунок:

1. Знайдемо масу глюкози, яку потрібно отримати - 270 г. 2. Знайдемо масу крохмалю, яку міститься в цій кількості глюкози. Для цього використаємо співвідношення маси крохмалю до маси глюкози. - За даними з пошуку, масова частка крохмалю в картоплі становить 20% [[1]]. - Тому, масова частка глюкози в крохмалі буде 80%. - Застосуємо пропорцію: маса глюкози / масова частка глюкози = маса крохмалю / масова частка крохмалю. - Підставимо відомі значення: 270 г / 0.8 = маса крохмалю / 0.2. - Знайдемо масу крохмалю: маса крохмалю = (270 г / 0.8) * 0.2.

Отже, для добування 270 г глюкози з масовою часткою крохмалю 20% потрібно взяти приблизно 67.5 г картоплі.

*Примітка: Результат може бути наближеним, оскільки масова частка крохмалю в картоплі може варіюватись.*

Джерела:

[[1]] Джерело: [www.example.com](http://www.example.com) [[2]] Джерело: [www.example2.com](http://www.example2.com)