Question

Фізичні властивості олеїнової кислоти​

Answer 1

Ответ:

Безбарвна рідина, без запаху. Міститься в рослинних жирах і оліях.

Объяснение:

Answer 2

Олеїнова кислота - це органічна сполука, яка є типом карбонових кислот. Вона має ряд фізичних властивостей, які відрізняють її від інших речовин.

1. Вигляд: Олеїнова кислота зазвичай має безбарвний вигляд .

2. Розчинність: Олеїнова кислота нерозчинна у воді, але розчиняється в ефірі .

3. Густина: Густина олеїнової кислоти становить приблизно 1,84 г/см³ .

4. Розчинність у воді: Під час розчинення у воді олеїнова кислота сильно розігрівається, аж до закипання розчину, що, у свою чергу, спричиняє його розбризкування .

5. Гігроскопічність: Олеїнова кислота має властивість легко вбирати вологу (гігроскопічність) .

6. Хімічні властивості: Олеїнова кислота має властивості, характерні для карбонових кислот, включаючи здатність взаємодіяти з металами, лугами, основними оксидами, солями .

Важливо зазначити, що ці властивості можуть незначно змінюватися в залежності від конкретного виду олеїнової кислоти та її концентрації.