Question

2. Имеются две пробирки без этикеток. В одной пробирке на- Ходится раствор стеариновой кислоты в органическом раствори-теле, в другой — раствор олеиновой кислоты в том же раствори-теле. Как при помощи химической реакции определить, в какойпробирке какое вещество находится? Объясните наблюдаемыеявления. Напишите уравнение реакции.​

Answer 1

Ответ: ответ в файле

Объяснение:

Answer 2

Для определения, в какой пробирке находится какое вещество, можно использовать химическую реакцию, которая будет давать различные наблюдаемые явления для стеариновой и олеиновой кислоты.

Одной из возможных реакций может быть образование осадка при взаимодействии соединений в пробирке с натриевым гидроксидом (NaOH). Образование осадка будет свидетельствовать о наличии стеариновой кислоты, т.к. она является насыщенной кислотой.

Уравнение реакции для стеариновой кислоты: C17H35COOH + NaOH → C17H35COONa + H2O

При данной реакции возникает натриевая соль стеариновой кислоты и вода. Образование белого осадка натриевой соли будет указывать на наличие стеариновой кислоты.

В случае наличия олеиновой кислоты, такой реакции и образования осадка не будет, т.к. олеиновая кислота является ненасыщенной кислотой.

Таким образом, путем добавления натриевого гидроксида к пробиркам и наблюдения за образованием или отсутствием осадка, можно определить, в какой пробирке находится стеариновая кислота, а в какой - олеиновая кислота.