Question

Какое свойство характерно для всех спиртов? а)Имеют характерный алкогольный запах б)Горят на воздухе в)Являются жидкими веществами г)Образуются при брожении углеводов

Answer 1

Все спирты (как, почти, все органические вещества) сгорают на воздухе.

Общее уравнение реакции горения для предельных одноатомных спиртов:

СₙH₂ₙ₊₁OH + (3n/2)O₂ = nCO₂ + (n+1)H₂O

Ответ: б) Горят на воздухе

Answer 2

Свойство, которое характерно для всех спиртов, включает в себя несколько аспектов: г) Образуются при брожении углеводов. Это действительно характерное свойство спиртов. Спирты образуются в процессе брожения, который представляет собой биохимическую реакцию, при которой микроорганизмы (как правило, дрожжи) преобразуют углеводы, такие как сахар или крахмал, в спирты. Наиболее известным примером этого процесса является брожение виноградного сока для получения вина, при котором алкоголь (этанол) образуется из сахара. В других процессах брожения могут образовываться и другие спирты, такие как метанол, пропанол и многие другие. Из предложенных вами вариантов: а) Имеют характерный алкогольный запах - это свойство характерно для некоторых спиртов, но не для всех. б) Горят на воздухе - спирты обычно горят на воздухе, но это свойство также характерно для многих других классов органических соединений, таких как углеводороды. в) Являются жидкими веществами - спирты действительно являются жидкими при комнатной температуре, но это свойство также присуще многим другим классам органических соединений. Таким образом, единственное общее свойство, которое характерно для всех спиртов, - это их образование при брожении углеводов.